Unsere Kakaos

Welcher Kakao passt zu dir?

Peru. Bali. Madagaskar. Kolumbien. Jeder Kakao schmeckt anders, weil Boden, Klima und Ernte jeden Kakao formen. Aber alle teilen eines: die natürliche Kraft der Kakaopflanze. Sanfte Energie. Klarer Kopf. Kein Absturz. Entdecke hier unsere kuratierten Kakaosorten

ANANDASingle Origin Peru

Zeremonieller Kakao

ANANDA

Piura Blanco Edelkakao, Peru

Charakter Mild, weich & ausgewogen, wenig Säure
Aromen Fruchtig, zitrisch & fein nussig
Intensität

Besonders

Einer der seltenen weißen Edelkakaos der Welt.

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HATISingle Origin Bali

Zeremonieller Kakao

HATI

Tabanan, Bali – Indonesien

Charakter Cremig, harmonisch & ausgewogen
Aromen Schokoladig mit floralen, leicht fruchtigen & dezent nussigen Noten
Intensität

Besonders

Handwerklich hergestellt im Herzen Balis.

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SOMASingle Origin Madagaskar

Zeremonieller Kakao

SOMA

Sambirano Valley, Madagaskar

Charakter Fruchtig, lebendig & ausgewogen
Aromen Schokoladig mit Noten von roten Beeren, Zitrus & feinen Blüten
Intensität

Besonders

Aus einer der renommiertesten Kakaoregionen der Welt.

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PINTASingle Origin Kolumbien

Zeremonieller Kakao

PINTA

Putumayo, Kolumbianisches Amazonasgebiet

Charakter Kräftig, intensiv & ursprünglich
Aromen Schokoladig mit Röstnoten, erdigen Nuancen & angenehmer Tiefe
Intensität

Besonders

In kleinen Chargen traditionell von Hand hergestellt.

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SELVASingle Origin Kolumbien

Zeremonieller Kakao

SELVA

San Rafael, Kolumbien

Charakter Vollmundig, rund & intensiv
Aromen Kräftig schokoladig mit einer natürlich feinen Nelkennote
Intensität

Besonders

Kleine Kooperative aus 25 Familien.

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