SELVA Kakao - limited edition

SELVA 
100 % Kakaomasse aus San Rafael, Kolumbien
Artesanal Edition, Organic

Ursprung
SELVA ist ein außergewöhnlich edler Kakao aus der San Rafael Gegend in Kolumbien.
Aus einer sorgfältig kuratierten Mischung von Criollo und Trinitario Bohnen entsteht ein wilder, aromatischer, lebendiger Kakao.
Kleinbäuerliche Familien vor Ort kultivieren diesen Kakao mit großer Sorgfalt.
So bewahrt SELVA seine natürliche Kraft, seine ursprüngliche Qualität und Pflanzenkraft.

Kräftig. Erdverbunden. Lebendig.

• aus sorgfältig gewählter Herkunft
• naturbelassen und ohne Zusätze
• besonders schonend verarbeitet
• reich an natürlichem Theobromin
Mit jeder Tasse trägst du dazu bei, nachhaltige Perspektiven für lokale Familien in Kolumbien zu stärken.


Zubereitung & Menge
Finde Deinen Sweet Spot
Jeder Mensch erlebt Kakao anders. Spüre selbst, welche Menge sich für Dich gut anfühlt.

Unsere Empfehlung für eine Tasse (ca. 250ml)
Täglicher Gebrauch: 15–20 g
Für ein intensiveres Kakao-Erlebnis: 30–42 g

Zubereitung
Mit Wasser oder Pflanzenmilch sanft erwärmen (max. 60 °C) und cremig verrühren.
Für eine besonders samtige Textur kurz mixen oder aufschäumen. Nach Belieben mit Kokosblütenzucker, Zimt oder Gewürzen verfeinern.

Natürliche Pflanzenkraft
Enthält von Natur aus Theobromin (ca. 186 mg / 100 ml) sowie Koffein (ca. 28 mg / 100 ml).
Wirkt sanft anregend, klar und langanhaltend.


Zutaten
100 % reine Kakaomasse (Organic)

Energie: 2310 kJ / 552 kcal
Fett: 44,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26,3 g
Kohlenhydrate: 19,1 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 15,5 g
Ballaststoffe: 11,8 g
Salz: 0,06 g


Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen und sind Durchschnittswerte
Nicht empfohlen für Kinder sowie schwangere und stillende Frauen.

Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

From earth to cup. Honest Kakao.